一、企业精神

创新、团队、勤俭、诚信

二、企业宗旨

目标：打造“骨汤”麻辣烫第一品牌

宗旨： 品质第一、服务至上。

形象：健康、文明、高雅、舒适。

作风：勤奋、扎实、规范、高效。

服务风格：亲切友善、快捷高效。

三、企业经营理念：

顾客是最重要的，人才是最宝贵的，服务是无价的，事业是大家的，生意是双赢的。

四、企业口号：

一个店，一家人，温馨的事业，家人的欢乐，我们为您保驾护航。

五、Q.S.C+V的概念

1、质量（Quality）

    我们的产品有着最高的质量标准，但保持着非常合理的价格。本公司选用上乘原料，配方严谨，但这一切缺少了您的帮助，将付诸东流。请牢记：随时检查您所制作的或将服务顾客的食品，如果它们有问题，千万别卖给顾客。

2、服务（Service）

    没有快捷和礼貌的服务，质量和清洁也就是一种浪费。在这个世界里微笑服务和呈上最好的食品一样能召回顾客。请记住——顾客是我们这一行业最最重要的因素。顾客不但喜欢受礼遇，也欣赏服务速度。

3、清洁（Cleanliness）

    清洁会像磁铁一样地吸引顾客到公司来，我们的餐厅内外必须随时随地保持清洁卫生。只有每一位员工尽最大的努力，才能达到这一标准。

4、价值（Value）

    公司餐厅是在明亮、舒适、宜人的环境里，以合理的价格为每个人和家庭提供高质量的食品。